Gerd Doser (Autor), Uwe Girke (Autor)
Arbeitsbuch Koch/Köchin 1. Jahrgangsstufe
Theorie und Praxis in Leittexten
Dieses Arbeitsbuch ist ein modernes Unterrichtskonzept, das den Wissensstoff der Berufsausbildung durchgängig handlungsorientiert vermittelt.
Der Stoff jedes Schuljahrs wird in unterschiedlich ...
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