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Um sich der Geschichte Kretas anzunähern, muss
man nicht bei den Minoern beginnen, um dann nach
rund 4.600 ereignisreichen Jahren in der Gegenwart
anzukommen. Ein auswählender Blick auf zeitlich
begrenzte Geschichtsräume oder singuläre Ereignisse,
auf historische Entwicklungen gesellschaftlicher
Gruppen ...

Wein in der Bierstadt

Bier in Salzburg? Ja, natürlich, was für eine Frage, hat sich die Stadt doch in den vergangenen Jahren als Ort der Biervielfalt positioniert. Aber Wein in Salzburg? Obwohl hier seit Jahrhunderten eine ausgeprägte Weinkultur gepflegt wird, ruft Salzburg wenig Assoziation zu diesem ...

Wer kennt es nicht, das Logo mit den Stufen! Doch wer denkt schon daran, dass es sich dabei um das wohl älteste noch in Verwendung befindliche Firmenemblem Österreichs handelt. Seit 1492 wird in Salzburg „Braukunst auf höchster Stufe“ gelebt.
Als im Stieglbräu nachweislich mit dem Brauen begonnen wurde, ...

Mitten in Salzburgs Altstadt liegt der weitläufige gastronomische Komplex des Sternbräus. Seit mindestens 472 Jahren lädt dieses Haus hungrige und durstige Menschen zum Verweilen ein. Damit zählt es zu den ältesten und traditionsreichsten Gastronomiebetrieben in Salzburg.

Vor dem Hintergrund der gesellschaftlichen, ...

Sehr zum Wohl!

Seit jeher sind Gaststätten Brennpunkte des gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Lebens eines Ortes. Hier nächtigten Fremde, Händler boten hier ihre Waren an. Hier stiegen Postboten ab und warteten auf Kundschaft und in den großen Sälen gaben Schauspieltruppen und Komödianten ihre ...

Um es gleich vorwegzunehmen: Dies ist kein Buch über Thomas Bernhard sondern mit ihm. Er, Bernhard, ist nicht Mittelpunkt sondern Begleiter. Das Buch erzählt Alltagsgeschichten einer Stadt, in der Thomas Bernhard prägende Jahre seines Lebens zubrachte, es versucht, Lebensverhältnisse, Lebenssituationen ...