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Die Tatsache, dass bestimmte Nahrungsmittel bei Kindern und Jugendlichen Psyche und Motorik beeinflussen, ist zwar bewiesen und wird immer wieder in Zusammenhang mit ADHS und Konzentrationsmängeln diskutiert. Doch nur wenige Ärzte kennen die diagnostischen Möglichkeiten. An dieser Stelle setzt dieser ...

Die Tatsache, dass bestimmte Nahrungsmittel bei Kindern und Jugendlichen Psyche und Motorik beeinflussen, ist zwar bewiesen und wird immer wieder in Zusammenhang mit ADHS und Konzentrationsmängeln diskutiert. Doch nur wenige Ärzte kennen die diagnostischen Möglichkeiten. An dieser Stelle setzt dieser ...

Fachautoren umreißen das Thema im ersten Teil des Buches wissenschaftlich, aber leicht verständlich. Der Leser erfährt Sachverhalte und Wissenswertes aus dem Blickwinkel der Ernährungswissenschaft, der Medizin, der Psychologie und der Verhaltensbiologie. Auch Erkenntnisse der Traditionellen Chinesischen ...