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Heilkunst
Gesundheit ist das halbe Leben,
doch leider nur das halbe, eben.
Die andere Hälfte, Nummer zwei,
nutze für Dinge drei:
Gnenieß die Freiheit des Bewegens
und Bejahung des schönen Lebens.
Und zum dritten sei bereit,
gesund zu leben alle Zeit.

Melanie, die eine Alm in den Schweizer Alpen besitzt, flüchtet vor ihrer bevorstehenden Hochzeit auf die Insel Langeoog. Da sie Meisterin der Käseherstellung ist, produziert sie dort Ziegenkäse. Günter verliebt sich sofort in Melanie. Durch einen Zufall rettet er ihr in letzter Sekunde das Leben. Günter ...

Kletterkunst
Wenn der Enzian erblüht
und der Alpengipfel glüht,
wenn das Murmeltierchen pfeift,
weil der Adler nach ihm greift,
wenn das Vieh vor Hitze stöhnt
und das Alphorn fern ertönt,
wenn der Sepp zur Rosi meint,
schön, wenn wir im Heu vereint,
und wenn nicht, mein lieber Schatz –
sind die Berge ...

Heiners Wunsch war es immer, Koch zu lernen. Aber er hatte natürlich keine Vorstellungen, was das bedeutet. Die Kochsendungen im Fernsehen vermittelten ein ganz falsches Bild von diesem Beruf. Also schlitterte er mit der Lehre in einen Beruf, der ihn dann mit Haut und Haar aufgefressen hat. Aber nicht ...

Wir Köche haben einen sehr schönen, spannenden und kreativen Beruf und viele Kollegen, mit denen ich gesprochen habe, sehen ihn wie ich auch, als Berufung.
Aber es soll hier nicht verschwiegen werden, dass dieser Beruf manchmal auch durch den Stress in der Küche und durch die unregelmäßigen und langen ...

Nach der Kochlehre, den Jahren in der Schweiz, Hotelfachschule und der Tätigkeit als Geschäftsführer eines Restaurants, erfolgte der Ausstieg aus der Gastronomie mit 27 Jahren. Schon nach kurzer Zeit kam aber die Sehnsucht nach dem Kochtopf. Es folgte die Übernahme eines Imbisses mit Catering und später ...

Mit fünfzehn begann ich die Lehre zum Koch. Lange Arbeitszeiten und Stress werden mit Streichen kompensiert. Nach der Lehre geht es fort von zu Hause, nach Bayern und in die Schweiz. Die Küche in der Schweiz ist viel anspruchsvoller als bisher gelernt. Also muss ich wieder weiter lernen. Die erste Liebe ...

Willi ist ein Unikat, der da Pech gepachtet hat.

Der ernsthafte Sucher wird ab dem ersten Schritt auf seinem spirituellen Weg, dem Schritt der Selbsterkenntnis, zu weiteren Wegstationen geführt. Um sich dabei nicht zu verlieren, ist es nötig, dass er seiner Suche eine Richtung gibt und das Ziel immer im Auge behält.
Heinz Klein zeigt in diesem Buch, ...

Der ernsthafte Sucher wird ab dem ersten Schritt auf seinem spirituellen Weg, dem Schritt der Selbsterkenntnis, zu weiteren Wegstationen geführt. Um sich dabei nicht zu verlieren, ist es nötig, dass er seiner Suche eine Richtung gibt und das Ziel immer im Auge behält.
Heinz Klein zeigt in diesem Buch, ...