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Dieser Band ist mehr als ein Kochbuch: Er führt Sie zurück in die Kindheit, als die Großmutter noch Birnen, Bohnen und Speck kochte. Jürgen Richter, der Chefk och des Restaurants "Steinernes Schweinchen" in Kassel, lässt sich gern von der traditionellen nordhessischen Küche inspirieren und bringt die ...

Der erste Eindruck einer Stadt ist oft der entscheidende. Der Fotograf Jörg Lantelmé hat Kassel 'auf den ersten Blick' erlebt und zum Bildband zusammengefasst. So zeigt die Auswahl der Fotos nicht das 'ganze' Kassel, sondern einige interessante Aspekte einer lebens- und liebenswerten Stadt in Hessen. ...