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Cover-Bild Magdeburg - Fotografien aus den 80er-Jahren Produktdarstellung
Jürgen Haase (Autor), Ulrich Arendt (Autor)

Magdeburg - Fotografien aus den 80er-Jahren

Die „Stadt des Schwermaschinenbaus der DDR“ wurde Magdeburg genannt. Aus dem Krupp & Gruson-Werk ging das Schwermaschinenbaukombinat „Ernst Thälmann“ hervor und von ebenso großer Bedeutung waren Betriebe wie das Georgi- Dimitroff-Werk, das Erich-Weinert-Werk oder das Schwermaschinenbaukombinat „Karl ...

PREIS:
17,90 €
Cover-Bild Magdeburg - gestern und heute Produktdarstellung
Jürgen Haase (Autor)

Magdeburg - gestern und heute

Wir nehmen Sie mit auf einen ungewöhnlichen Spaziergang durch Sachsen-Anhalts Hauptstadt. In diesem Buch werden Ansichten des alten und neuen Magdeburg einander gegenübergestellt, wobei die aktuellen Fotos vom jeweils selben Blickwinkel wie die historischen aufgenommen wurden. So werden die Veränderungen ...

PREIS:
16,90 €
Cover-Bild Die Anhörung Produktdarstellung
Jürgen Haase (Autor)

Die Anhörung

Wolfgang Schnurs Doppelleben als Stasi-Spitzel und Anwalt politisch Verfolgter (mit DVD)

Februar 1990, Erfurt: Wolfgang Schnur, designierter Ministerpräsident für die ersten freien Wahlen in der DDR, spricht zu 100.000 Menschen. Die Massen jubeln.

Januar 2014, Berlin: Wolfgang Schnur, verarmt und krebskrank, stellt sich dem Journalisten Alexander Kobylinski zum ersten und einzigen Mal für ...

PREIS:
19,90 €
Cover-Bild Die Anhörung Produktdarstellung
Jürgen Haase (Autor)

Die Anhörung

Wolfgang Schnurs Doppelleben als Stasi-Spitzel und Anwalt politisch Verfolgter (mit DVD)

Februar 1990, Erfurt: Wolfgang Schnur, designierter Ministerpräsident für die ersten freien Wahlen in der DDR, spricht zu 100.000 Menschen. Die Massen jubeln.

Januar 2014, Berlin: Wolfgang Schnur, verarmt und krebskrank, stellt sich dem Journalisten Alexander Kobylinski zum ersten und einzigen Mal für ...

PREIS:
14,99 €
Cover-Bild Systemgastronomie Produktdarstellung
Jürgen Haase (Autor), Dörte Hayner (Autor), Michael Schopohl (Autor), Stephan Siegert (Autor), Sandra Warden (Autor), Heinz-Peter Wefers (Autor), Markus Prof. Dr. Zeller (Autor)

Systemgastronomie

Kompetent in Ausbildung und Beruf




Die moderne Fachkunde für die dreijährige Ausbildung zur Fachfrau/zum Fachmann für Systemgastronomie spiegelt Seite für Seite die Vielfältigkeit der Systemgastronomie wider. Die Neuauflage ist topaktuell in Wort und Bild. Aktualisiert ...

PREIS:
45,95 €
Cover-Bild Hotelfach Produktdarstellung
Michael Schopohl (Autor), Heinz-Peter Wefers (Autor), Jürgen Haase (Autor), Dörte Hayner (Autor), Michael Hummel (Autor), Sandra Warden (Autor), Hans-Peter Sattler (Autor)

Hotelfach

Kompetent in Ausbildung und Beruf


Das kompetenzorientierte Lehrbuch richtet seinen Fokus auf die Inhalte der dreijährigen Ausbildung zum Hotelfachmann/zur Hotelfachfrau:

Umgang mit Gästen, insbesondere in den Bereichen F&B, Bankett und Housekeeping
Rezeption mit Reservierungssystemen sowie Bewertungsportalen
Marketing ...

PREIS:
39,95 €
Cover-Bild Systemgastronomie Produktdarstellung
Jürgen Haase (Autor), Dörte Hayner (Autor), Michael Schopohl (Autor), Stephan Siegert (Autor), Sandra Warden (Autor), Heinz-Peter Wefers (Autor), Markus Prof. Dr. Zeller (Autor)

Systemgastronomie

Kompetent in Ausbildung und Beruf

Das neue Lehrbuch vermittelt kompetenzorientiert alle Inhalte der dreijährigen Berufsausbildung. Es werden sowohl die auf viele Betriebe übertragbaren Grundlagen beschrieben als auch die Vielfalt, die die Systemgastronomie auszeichnet. Das Buch überzeugt durch sein schülergerechtes Konzept und den kontinuierlichen ...

PREIS:
41,90 €
Cover-Bild Magdeburg- gestern und heute Produktdarstellung
Jürgen Haase (Autor), Werner Klapper (Autor)

Magdeburg- gestern und heute

Tagelang wüteten nach dem Bombardement am 16. Januar 1945 die Feuer in der Magdeburger Innenstadt und verwandelten eine der einst schönsten Barockstädte Deutschlands in eine einzige Trümmerwüste. Ein noch bewohnbares Gebäude suchte man in der Innenstadt vergeblich, einzelne Straßenzüge waren nur noch ...

PREIS:
16,90 €
Cover-Bild Magdeburg - Farbbildband Produktdarstellung
Werner Klapper (Autor), Jürgen Haase (Autor)

Magdeburg - Farbbildband

Große Geschichte wurde in Magdeburg schon immer geschrieben: Kaiser Otto der Große begründete hier das Römische Reich Deutscher Nation, Tilly brannte die Stadt bis auf die Grundmauern nieder, Napoleon und die Preußen bauten die Feste später zum Bollwerk aus. Die über 1200-jährige Stadtgeschichte ist ...

PREIS:
5,99 €