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F. Jürgen Herrmann (Autor), Andra Becker-Querner (Autor), Ingrid Friebel (Autor), Jana Weigelt (Autor), Helmut Klein (Autor)

Paketangebot Gastronomie Grundstufe + Gastgewerbe Hotelfachleute

Bei gleichzeitiger Bestellung von

978-3-582-40050-5 „Gastronomie Grundstufe“ und ...

PREIS:

Andra Becker-Querner (Autor), Ingrid Friebel (Autor), F. Jürgen Herrmann (Autor), Jana Weigelt (Autor), Helmut Klein (Autor)

Gastgewerbe Hotelfachleute

Fachstufen 1 und 2

Das erfolgreiche Lehrbuch baut inhaltlich und methodisch auf dem Lehrbuch „Gastronomie Grundstufe“, 978-3-582-40050-5, auf. Es beinhaltet die Lernfelder des zweiten und dritten Ausbildungsjahres für Hotelfachleute. In der 4. Auflage wurde eine umfassende Aktualisierung ...

PREIS:

F. Jürgen Herrmann (Autor), Helmut Klein (Autor), Walburga Voigt (Autor), Jana Weigelt (Autor)

Prüfungsbuch Hotelfachleute

Das Prüfungsbuch für Hotelfachleute ist die ideale Begleitung während der gesamten Ausbildungszeit sowie bei der Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfungen.

Das Buch beinhaltet ...

PREIS: