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Genial einfach und raffiniert: Suppen für jede Jahreszeit, mal rein vegetarisch, mal mit Fisch oder Fleisch. Bunte Vielfalt voller Aroma: 50 einfache Rezepte mit Variationen, gegliedert nach Jahreszeiten. Gemüse richtig ernten, einkaufen und lagern. Extra: Gemüse-Saisonkalender rund ums ...

Jetzt wird überall gepflanzt: inspirierende Reportagen und Interviews mit tollen Fotos. Projekte in ganz Deutschland: neue Formen des Gärtnerns in der Stadt ausprobieren, sozial handeln, sich gemeinsam engagieren. Gemeinschaftsgärten, interkulturelle Gärten, Gemüsebeete zum Mieten, Nachbarschaftsgärten, ...

Inhalt:

Vorwort
1. Einleitung
2. Flüchtlinge und Vertriebene in der Bundesrepublik Deutschland
3. Flüchtlingsforschung von der Nachkriegszeit bis zur Gegenwart
4. Vertriebenenforschung in der Volkskunde
5. Methodisches Vorgehen - die Arbeit mit biografischen Interviews
6. Die Bedeutung der Erfahrung ...