Katharina Henne (Autor), Lore Otto (Autor)
Hamburgs wilde Küche
Was wächst denn da & wie kann man es erkennen? Das Herbstheft. Erkennungsheft, 64 Seiten, geheftet, vierfarbig mit vielen Abbildungen. Lieferung nicht foliert.Anders Kochen: Pflanzenwissen wiederentdecken!
Vogelbeere kann man essen? Ja! Sie taugt für ein wunderbares Chutney. Bärenklau ist ein genießbares Kraut? Ja. Wenn es der richtige Bärenklau ist. Und Löwenzahn bietet sich sehr für eine geradezu ›englische‹ Orangenmarmelade an! Wer das Buch von Katharina ...
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