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Stefanie Möginger (Autor), Kerstin Dieter (Autor)

Beanstandungen der Kennzeichnung von Lebensmitteln

Auswertung der Jahresberichte der Überwachungsbehörden 2022

Die Jahresberichte der Lebensmittelüberwachungsbehörden der Bundesländer für das Jahr 2022 wurden systematisch nach Warengruppen ausgewertet. So gewinnen Sie einen schnellen Überblick darüber, welche Lebensmittel kontrolliert wurden und was die Überwachungsbehörden ...

PREIS:

Kerstin Dieter (Autor), Marcus Dörr (Autor), Ursula Fischer (Autor), Walther Prof. Dr. Heeschen (Autor), Sibylle Herbst (Autor), Sebastian Junge (Autor), Rolf Leicher (Autor), Klaus Meyer (Autor), Thomas Dr. Reiche (Autor), Oliver Schlupp (Autor), Rainer Weidler (Autor)

Behr's Jahrbuch 2023 Gemeinschaftsgastronomie

Themen - Trends - Termine

Darüber hinaus gilt es, die rechtlichen Vorgaben sowie die hohen Erwartungen Ihrer Gäste auch in 2023 zu erfüllen. Dieses Jahrbuch unterstützt Sie dabei. Es gibt Ihnen einen Überblick über aktuelle Themen und Entwicklungen aus der Gemeinschaftsgastronomie, damit Sie auch in Zukunft für begeisterte Gäste ...

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Kerstin Dieter (Autor)

Fernabsatz bei Lebensmitteln

Fragen & Antworten

In der Fachbroschüre "Fernabsatz bei Lebensmitteln"werden Besonderheiten und Zusammenhänge praxisnah dargestellt und es bleiben keine Fragen offen: ...

PREIS:

Kerstin Dieter (Autor)

Fernabsatz bei Lebensmitteln

Aus dem Inhalt von „Fernabsatz bei Lebensmitteln“:

Fernabsatz an Verbraucher – Art. 14 LMIV
Fernabsatz im B2B – Art. 8 LMIV
Kennzeichnungselemente nach der LMIV
Lebensmittelrechtliche ...

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