Andrea Heistinger (Autor), Klaus Pistrick (Autor)
Die blaue Blume von Altrei
Altreier Kaffee (Lupinus pilosus L.) kultiviert als Kaffee-Surrogat in SüdtirolDieses wunderschön gestaltete Heft zeichnet ein botanisches Porträt und beschreibt die Geschichte einer lokalen Kulturpflanzenrarität. Einer Pflanze, die in Südtirol als „Altreier Kaffee“ und unter Botanikern als Lupinus pilosus L. bekannt ist. Seit der Mitte des 19. Jahrhunderts ist der kontinuierliche ...
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