Rüdiger Lobitz (Autor), Gabriele Kaufmann (Autor), Hans G Levin (Autor), Leonhard Flaskamp (Autor), Helmut Jacob (Autor)
Obst
Das Heft liefert für alle gängigen Obstarten die wichtigsten Informationen zu Anbau, Einkauf, Verbraucherschutz und Küchenpraxis. Integriert sind dabei Schalenobst (Nüsse), Wildfrüchte, eine Nährwerttabelle und ein alphabetisches Obstverzeichnis. Jede Frucht ist farbig abgebildet. Äpfel- und Birnensorten ...
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