Luigi Brunetti (Autor), Sabine Eichhorst (Autor)
Das Glück ist eine gute Pasta
Wie ich die Liebe zum Essen nach Bella Germania brachte
Olivenöl, Knoblauch, Parmesan. Carpaccio und Saltimbocca, Tiramisù und Panna cotta. Sternekoch Luigi Brunetti war einer der Ersten, die den Deutschen den Genuss der cucina italiana nahegebracht haben. Seine Wurzeln liegen in einem Dorf im Süden Italiens. Mit 14 Jahren ...
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