Elisabeth Grabmer (Autor), Katharina Seiser (Autor), Magdalena Wieser (Autor)
Knödelreich
Rezeptschätze der österreichischen KnödelkulturSie sind das kulinarische Wahrzeichen in und über Österreich hinaus: Knödel, in all ihren vielfältigen Varianten und Geschmäckern. Vom traditionellen Grießknödel über den weniger bekannten Ipsilanti-Knödel bis zum beliebten Marillenknödel beinhaltet dieses Kochbuch eine köstliche Rezept-Vielfalt und ...
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