Die Süddeutsche Zucker-AG im Nationalsozialismus
Zuckererzeugung, Nazifizierung, Zwangsarbeit, KontinuitätVom Feld über die Zuckerfabrik zum Verbrauch – Zucker gab den Nationalsozialisten und der Kriegswirtschaft Energie.
Ernährung war ein wichtiger Baustein nationalsozialistischer Politik, die nach 1933 und dem wirtschaftlichen Aufschwung auch darauf abzielte, die deutsche Gesellschaft auf den kommenden ...