Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst
Wesenszüge des biologisch-dynamischen Landbaus. Eine Landwirtschaft der ZukunftDie Landwirtschaft des 20./21. Jahrhunderts wird zunehmend zur ökologischen und darüber hinaus zugleich zur sozialen Frage.
Technologisiert, reguliert und kommerzialisiert entbehrt sie kulturerneuender Impulse und emanzipiert den Menschen von der ihn umgebenden Natur.
In den Wesenszügen des biologisch-dynamischen ...