Martina Meier (Autor), Gerry Amstutz (Autor), Maurice Maggi (Autor), Marionna Schlatter (Autor)
Pilze aus Wald und Stadt
Rezepte und PorträtsPilze haben etwas Geheimnisvolles. Martina Meier und Gerry Amstutz haben sich aufgemacht, die Schönheit dieser wundersamen Gewächse und ihre geschmacklichen Möglichkeiten auszuloten. Kreativkoch Maurice Maggi hat nach Jahreszeiten sortierte vegetarische und vegane Rezepte dazu komponiert, die mit wilden ...
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