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Cover-Bild Barocke Kochkunst heute Produktdarstellung
Gerhard Ammerer (Autor), Michael Brauer (Autor), Marlene Ernst (Autor)

Barocke Kochkunst heute

Das Adelskochbuch der Maria Clara Dückher von 1654

Tischlein, deck dich!

Man nehme eine prominente Salzburger Adelsfamilie der Frühen Neuzeit, Gerichte mit (aristokratischer) Geschichte und moderne Foodfotografie und kombiniere alles zu einem Kochbuch für moderne Genießerinnen und Genießer. Der Blick in die hochbarocke kulinarische Vergangenheit vermag ...

PREIS:
29,00 €
Cover-Bild Beteiligungsrechte des Betriebsrates außerhalb der Betriebsverfassung Produktdarstellung
Peter Pulte (Autor), Michael Brauer (Autor)

Beteiligungsrechte des Betriebsrates außerhalb der Betriebsverfassung

Kompaktwissen für die Praxis - 2. neu überarbeitete Auflage

Die betriebliche Mitbestimmung der Arbeitnehmer regelt das Betriebsverfassungsgesetz. Darin ist die Zusammenarbeit zwischen Arbeitgeber, Belegschaften, Betriebsrat, Gewerkschaften und Vereinigungen des Arbeitgebers festgelegt. Es beinhaltet die Regelungen von der Wahl des Betriebsrats als Interessenvertretung ...

PREIS:
19,90 €
Cover-Bild Quellen des Mittelalters Produktdarstellung
Michael Brauer (Autor)

Quellen des Mittelalters

Mittelalterliche Quellen geben Einblick in lang vergangene Zeiten. Ihre Erschließung erfordert aber genaue Vorkenntnisse.

"Quellen des Mittelalters" erklärt den richtigen Umgang mit Quellen und erläutert anhand von Beispielen die Besonderheiten von Chroniken, Reiseberichten, Urkunden, Verwaltungsquellen, ...

PREIS:
6,99 €
Cover-Bild Quellen des Mittelalters Produktdarstellung
Michael Brauer (Autor)

Quellen des Mittelalters

Mittelalterliche Quellen geben Einblick in lang vergangene Zeiten. Ihre Erschließung erfordert aber genaue Vorkenntnisse.

"Quellen des Mittelalters" erklärt den richtigen Umgang mit Quellen und erläutert anhand von Beispielen die Besonderheiten von Chroniken, Reiseberichten, Urkunden, Verwaltungsquellen, ...

PREIS:
7,00 €
Cover-Bild Die GmbH in der Krise Produktdarstellung
Michael Brauer (Autor)

Die GmbH in der Krise

Rechtsformüberlegungen aus der Sicht der Steuer- und Rechtsberatung

Die Krisenbewältigung stellt an den Manager hohe Anforderungen. Es ist zwar in erster Linie profundes Wissen um wirtschaftliche Zusammenhänge und Auswirkungen des Einsatzes sämtlicher betriebswirtschaftlicher Instrumente gefragt. Zu prüfen sind aber auch die konstitutionellen Rahmenbedingungen. So müssen ...

PREIS:
42,99 €
Cover-Bild Die Entdeckung des 'Heidentums' in Preußen Produktdarstellung
Michael Brauer (Autor)

Die Entdeckung des 'Heidentums' in Preußen

Die Prußen in den Reformdiskursen des Spätmittelalters und der Reformation

Die Alteinwohner Preußens, die Prußen, waren im 13. Jahrhundert zwar zum Christentum konvertiert, im 15. und 16. Jahrhundert wird aber noch von ihrem Heidentum berichtet. In Abgrenzung zum gängigen Interpretationsmuster, das eine Fortdauer der Altreligion im Geheimen sieht, entwickelt Michael Brauer ...

PREIS:
129,95 €
Cover-Bild Die Entdeckung des 'Heidentums' in Preußen Produktdarstellung
Michael Brauer (Autor)

Die Entdeckung des 'Heidentums' in Preußen

Die Prußen in den Reformdiskursen des Spätmittelalters und der Reformation

Die Alteinwohner Preußens, die Prußen, waren im 13. Jahrhundert zwar zum Christentum konvertiert, im 15. und 16. Jahrhundert wird aber noch von ihrem Heidentum berichtet. In Abgrenzung zum gängigen Interpretationsmuster, das eine Fortdauer der Altreligion im Geheimen sieht, entwickelt Michael Brauer ...

PREIS:
129,95 €
Cover-Bild Die GmbH in der Krise Produktdarstellung
Michael Brauer (Autor)

Die GmbH in der Krise

Rechtsformüberlegungen aus der Sicht der Steuer- und Rechtsberatung

Mittelständische Unternehmen werden häufig in der Rechtsform der GmbH betrieben. Statistiken belegen, dass diese Unternehmen, die häufig personalistisch strukturiert sind, besonders krisen- und insolvenzanfällig sind. Die Krisenbewältigung, z. B. durch einen Rechtsformwechsel, stellt an die Entscheidungsträger ...

PREIS:
54,99 €