Robert Farrar Capon (Autor)
Das große Festmahl
Eine Liebeserklärung an das Kochen, das Genießen und an den, der all das geschaffen hat.Der Duft von Zwiebeln, die in frischer Butter gedünstet werden. Das Gefühl von Mehl zwischen den Fingern, wenn man einen Brotteig durchknetet - diese Momentaufnahmen lässt Robert Farrar Capon in seinem Buch lebendig werden. Als leidenschaftlicher Koch hat er es geliebt, für seine Mitmenschen köstliche ...
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