Robert H. Lustig (Autor)
Die bittere Wahrheit über Zucker
Wie Übergewicht, Diabetes und andere chronische Krankheiten entstehen und wie wir sie besiegen könnenZucker ist giftig, macht abhängig und krank – ist aber gleichzeitig allgegenwärtig. Zuckerfrei zu leben scheint geradezu unmöglich.
Da wir heutzutage immer beschäftigt sind und kaum Zeit zum Kochen haben, greifen wir auf verarbeitete Lebensmittel zurück. Aber genau diese sind verantwortlich dafür, dass ...
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