David Breitwieser (Autor), Christina Drischel (Autor), Peter Fischer (Autor), Rudolf u.a. Forjan (Autor)
Erlebnis Restaurant 1 E-Book
Fachfrau/Fachmann für Restaurants und VeranstaltungsgastronomieUm in der Gastronomie erfolgreich zu sein, braucht es nicht nur fachliche Qualifikation, sondern auch Bewusstsein für den Umgang mit den Gästen und abteilungsübergreifende Kommunikationskompetenz. Dieses Lehrwerk berücksichtigt diese Anforderungen und bietet zukünftigen Fachfrauen/Fachmännern für Restaurants ...
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