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Cover-Bild Muscheln, Mousse und Messer Produktdarstellung
Martina Bick (Autor), Anne Chaplet (Autor), Ina Coelen (Autor), Astrid DellaGiustina (Autor), Jaqueline Gresitza (Autor), Alexandra Guggenheim (Autor), Beatrix Kramlovsky (Autor), Ralf Kramp (Autor), Tatjana Kruse (Autor), Ulla Lessmann (Autor), Susanne Mischke (Autor), Heidi Moor-Blank (Autor), Renate Müller-Piper (Autor), Niklaus Schmid (Autor), Ingrid Schmitz (Autor), Bärbel Schöning (Autor), Klaus Stickelbroeck (Autor), Peter Hardcastle (Autor), Sebastian Henn (Autor)

Muscheln, Mousse und Messer

Eine kulinarische Krimi-Anthologie

Der Mensch isst, um zu leben; der Franzose lebt, um zu essen. Die französische Küche vereint die regionale Vielfalt an frischen, hochwertigen Zutaten mit raffinierten und kräftigen mediterranen Aromen. Die geniale Kombination, bei der einheimische Weine und Champagner nicht fehlen dürfen, beruht nicht ...

PREIS:
12,90 €
Cover-Bild Regionale Cluster in der Nanotechnologie Produktdarstellung
Sebastian Henn (Autor)

Regionale Cluster in der Nanotechnologie

Entstehung, Eigenschaften, Handlungsempfehlungen

Regionale Cluster nehmen seit einigen Jahren eine prominente Stellung in der sozialwissenschaftlichen Forschung ein. Während der Schwerpunkt bisheriger Untersuchungen der Funktion und Wirkungsweise etablierter Cluster galt, liegt der Fokus dieser Arbeit auf der Frühphase der Clusterentwicklung. In sektoraler ...

PREIS:
78,95 €