Ganz dem Rhythmus der Natur und den Jahreszeiten folgend, präsentiert die leidenschaftliche Bäckerin köstlich vegane Rezepte für Soul-Cakes und -Cookies, die dem Gaumen und der Seele guttun. Dabei berücksichtigt sie die heilende Wirkung der verwendeten Kräuter und Pflanzen und gibt Back-Empfehlungen ...
Die meisten Ernährungskonzepte legen den Schwerpunkt auf Gesundheit oder auf Genuss. Nicht so Wellcuisine. Hier gehen Wellness (Gesundheit) und Cuisine (Genuss) erstmals eine sinnliche Ehe ein, die Körper und Seele gleichermaßen glücklich macht. Ganz und gar undogmatisch und nahbar wie eine Freundin ...
„Wir Hunde sind Lebenskünstler. Wir leben im Moment (wo sonst?), wir lieben bedingungslos (aber ein Würstchen hier und da erhält die beste Freundschaft), wir haben einfach Spaß (warum auch nicht?) und machen möglichst oft ein Nickerchen. Es gibt vieles was meine zweibeinigen ...