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Wenn Algen, In-Vitro-Fleisch und Insekten-Burger tiefgekühlt mit Drohnen nach Hause geliefert werden, dann könnte es sich um eine Online-Bestellung aus dem Jahr 2030 handeln. Wie sich der Wandel unserer Werte, der Kommunikation und der Medizin auf unser Einkaufs- und Ernährungsverhalten ...

Kinder richtig zu ernähren ist eine Sache. Kinder auf den richtigen geschmacklichen Weg zu bringen, eine andere. Das Buch, das in Zusammenarbeit mit der Köchevereinigung „Jeunes Restaurateurs“ entstanden ist, räumt nicht nur mit kulinarischen Binsenweisheiten und Ernährungs-Vorurteilen auf, sondern zeigt ...