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Cover-Bild STAHR II Produktdarstellung
Thomas Reisenzahn (Autor), Achim Hartmann (Autor), Katarina Gori (Autor)

STAHR II

Erfolg ist planbar

Hotellerie und Gastronomie stehen vor großen Herausforderungen. Umso wichtiger
sind eine fundierte Planung und ein professionelles Controlling. Der STAHR (Standard
der Abrechnung für Hotels und Restaurants) unterstützt Sie dabei. In der 2. Auflage
wurde der STAHR erweitert und speziell auf unbeständige ...

PREIS:
59,90 €
Cover-Bild STAHR - Erfolg ist planbar Produktdarstellung
Thomas Reisenzahn (Autor), Patrick Stoiser (Autor), Achim Hartmann (Autor)

STAHR - Erfolg ist planbar

Der Hotellerie und Gastronomie weht ein rauer Wind entgegen: Starker Wettbewerb, kurzfristige Auslastungen, hohe Lohnnebenkosten, Investitionsdruck zur Qualitätsverbesserung … bedrohen den Gewinn und die Liquidität des Unternehmens! Wer erfolgreich sein will, benötigt eine fundierte Planung und ein professionelles ...

PREIS:
59,90 €
Cover-Bild Das Hotel und seine Gäste Produktdarstellung
Markus Kroner (Autor), Thomas Reisenzahn (Autor)

Das Hotel und seine Gäste

Die rechtlichen Rahmenbedingungen der Beherbergung und der Pauschalreise





Mit Pauschalreisegesetz NEU ab 1.7.2018 und Datenschutzgesetz NEU




Vom Webauftritt des Hoteliers, über den Beherbergungsvertrag, ...

PREIS:
44,00 €