Wenn Tom Heinzle am Grill steht, ist garantiert: es wird superlecker! Burger, Tacos, Spieße oder Wraps, Fleisch, Fisch, Veggie oder Süßes – dieses Mal zaubert Tom schnell und einfach tolle Sattmacher und Snacks auf die Hand.
Wenn Tom Heinzle am Grill steht, ist garantiert: es wird superlecker! Burger, Tacos, Spieße oder Wraps, Fleisch, Fisch, Veggie oder Süßes – dieses Mal zaubert Tom schnell und einfach tolle Sattmacher und Snacks auf die Hand.
Wild ist äußerst zart, fettarm und unheimlich lecker. Seine Zubereitung auf dem Grill erfordert etwas Fingerspitzengefühl im Umgang mit der Hitze und den Räucher- und Röstaromen – Grund genug, einem ausgewiesenen Profi an den Grill zu folgen. Dabei geht Tom in seinem neuen Buch noch ein Stück weiter ...
Wintergrillen geht die zweite Runde
Wie Panettone im Speckmantel, Rehrücken in Glühweinsauce oder der ultimative Winterburger auch dann stets perfekt gelingen, wenn Minusgrade und Wind der Glut zusetzen, zeigt Wintergrill-Pionier Tom Heinzle in seinem neuesten Meisterwerk. Winterliche Aromen nach ...
DAS Buch zum Thema vom Grillmeister Tom Heinzle!
Zahlreiche köstliche Winter-Rezepte!
Edel gestaltet und mit Food-Fotos voll Winter-Atmosphäre!
Der frisch gefallene Schnee glitzert in der Sonne, die kalte Luft färbt die Wangen rot und lässt den Atem dampfen – kurz: ein wunderschöner Wintertag! Perfekt, ...
Geniales Grillbuch fürs ganze Jahr.
Endlich 365 Tage Grillgenuss! Tom Heinzle verrät Ihnen, wie Sie saisonale, einfache Zutaten in besonderen Grillrezepten überraschend kreativ kombinieren – ob Zitronenhähnchen im Salzbett, geräucherte Forelle, Raclette, ...
Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2018!
Hier kommt der Trendsetter unter den Grillexperten – Tom Heinzle revolutioniert mit seinen außergewöhnlichen Zutatenkombinationen und innovativen Garmethoden die Grillszene. Seine kreativsten ...
Der Smoker als veritable Außenküche - Tom präsentiert nicht nur die enorme Aromenvielfalt, mit der Gerichte vom Smoker brillieren können, er zeigt auch, wie man mit geringerem Zeitaufwand wunderbare Köstlichkeiten zaubern kann. Vom angeräucherten Saiblingstatar, einem Flat-Iron-Baguette über geräucherte ...
Der Smoker als echte Außenküche - geht nicht? Geht doch! Tom Heinzle präsentiert Ihnen in seinem Buch absolute Köstlichkeiten, die Sie im Handumdrehen und ohne großen Aufwand zubereiten können.
Vom geräucherten Langustenschwanz mit Trüffelsahne, rauchigen Austern, über Lachs auf der Whiskyfass-Daube ...
Natural Born Griller!
- Originelle "Fotomodelle": Harte Rocker genießen Gemüse vom Grill!
- Ein wunderschöner Koch- und Bildband für echte Griller
- Brillante Food-Fotos und außergewöhnliche Rezepte
Grilljunkies aufgepasst: Lasst das Fleisch auf der Weide und entert den Gemüseladen. Tom hat wieder ...