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Ergänzt den Titel 'Kokosöl (nicht nur) fürs Hirn!' (ISBN 978-3-942772-38-9)

Beschreibungstext zum Haupttitel:

Low-Carb und die Kokosnuss – das Traumpaar für die (Hirn-)Gesundheit!

Die »Gebrauchsanweisung« für die sensationelle Wirkung des Kokosfetts.

Dr. Bruce Fife sagt: »Wenn irgendein Nahrungsmittel ...

Fettnäpfchen auf dem Einkaufszettel? Ölwechsel in der Küche?
Der Tabellenguide gegen fette Irrtümer!
LOGI-Fans wissen es: Fett gehört zu einer gesunden Ernährung unbedingt dazu! Bei LOGI wird NICHT am Fett gespart! Denn Fett sorgt nicht nur für guten Geschmack: es hilft gesund, schlank und leistungsfähig ...

Kalorien- oder Fettsparen ist der falsche Weg, um der Fettsucht entgegenzuwirken! Wichtiger ist es, den Appetit richtig zu steuern. Das funktioniert aber bei vielen Menschen heute nicht mehr. Einer der wichtigsten Störfaktoren ist das Glutamat, ein wahrer "Gefräßig-Macher". Dies zeigen wissenschaftliche ...

Kalorien- oder Fettsparen ist der falsche Weg, um der Fettsucht entgegenzuwirken! Wichtiger ist es, den Appetit richtig zu steuern. Das funktioniert aber bei vielen Menschen heute nicht mehr. Einer der wichtigsten Störfaktoren ist das Glutamat, ein wahrer "Gefräßig-Macher". Dies zeigen wissenschaftliche ...

Liebeserklärung an einen zu Unrecht verunglimpften Nährstoff

Kein Nährstoff wurde in den letzten Jahrzehnten so sehr diskriminiert wie das Fett: Es ist kalorienreich und wird daher für schwellende Bäuche und steigende Krebsraten verantwortlich gemacht. Sogar das Alzheimerrisiko soll mit der Fettzufuhr ...

Fett ist der Feind!
So lautet das Dogma von Gesundheitsaposteln und Ernährungspropheten.
Nur Fett macht fett, verkünden sie unverdrossen. Was aber, wenn dies
alles bloß eine dicke Lüge ist und fettarme Kost das Leben zwar
Geschmackloser, aber nicht gesünder macht?
Ulrike Gonder räumt auf mit hartnäckigen ...

Fett ist der Feind!
So lautet das Dogma von Gesundheitsaposteln und Ernährungspropheten.
Nur Fett macht fett, verkünden sie unverdrossen. Was aber, wenn dies
alles bloß eine dicke Lüge ist und fettarme Kost das Leben zwar
Geschmackloser, aber nicht gesünder macht?
Ulrike Gonder räumt auf mit hartnäckigen ...

Fett ist der Feind!
So lautet das Dogma von Gesundheitsaposteln und Ernährungspropheten.
Nur Fett macht fett, verkünden sie unverdrossen. Was aber, wenn dies
alles bloß eine dicke Lüge ist und fettarme Kost das Leben zwar
Geschmackloser, aber nicht gesünder macht?
Ulrike Gonder räumt auf mit hartnäckigen ...

Fett ist der Feind!
So lautet das Dogma von Gesundheitsaposteln und Ernährungspropheten.
Nur Fett macht fett, verkünden sie unverdrossen. Was aber, wenn dies
alles bloß eine dicke Lüge ist und fettarme Kost das Leben zwar
Geschmackloser, aber nicht gesünder macht?
Ulrike Gonder räumt auf mit hartnäckigen ...

Sind unsere Kinder zu dick? Ist Vollkorn gesund? Und wie sieht es mit der Qualität unserer Lebensmittel aus, wie mit ihrer Belastung? Ulrike Gonder zeigt, wie Ernährung funktioniert und dass Essen mehr ist als bloße Nahrungsaufnahme. Und sie macht Mut zu mehr Gelassenheit bei Tisch.