Die schroffen Hänge des Atlasgebirges sind von der Ferne aus zu sehen. Weit draußen stillt das Meer die Sehnsucht nach Weite und Erfüllung. Der Maghreb lässt in den Städten das Leben pulsieren, reges Handeln und verschleierte Frauen bestimmen das Straßenbild. Das Licht des Südens schimmert in goldenem ...
Die Reise führt vom Flensburger Hafen im Norden Deutschlands durch Flusslandschaften, Hügel und Berge in Städte Mitteleuropas und führt über die Alpen nach Italien. Ute Mangold ist mit offenen Augen unterwegs, jeden Ort und Moment als Ziel malerischer Umsetzung betrachtend. Die Sonne des Südens wird ...
Wilde Kapern aus Gänseblümchen, Crepe mit Holunderblüten, Salat aus Ahornblüten –frische Kräuter und saisonale Zutaten liegen im Trend. Die Landschaft ist voller Köstlichkeiten: Auf Wiesen und Auen, in Weinbergen wachsen vielfältig verwertbare, gesunde und dekorative Zutaten für Salate, Suppen, Hauptspeisen ...