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Zur Reduktion des Ressourcenbedarfs der Industrie und somit zur Unterstützung der bayerischen Energiewende ist ein bedarfsgerechter Wissenstransfer aus der angewandten Forschung in produzierende Unternehmen von großer Bedeutung. Deshalb wurden im Projekt Green Factory Bavaria von 2012 bis 2017 Strategien ...

Der Sommer ist endlich da, die Lust auf Eis steigt. Schon vor mehreren hundert Jahren war die Herstellung der kühlen Erfrischung bekannt. Anfangs mischte man Schnee mit Frucht und verzehrte es.
Später gab es dann Kühlschränke und Gefrierschränke. Immer neue Kreationen wurden ausprobiert.
Eis wurde zur ...

Smoothies sind wahre Kraftbomben. Sie bestehen aus einer Vielzahl von Vitaminen, Enzymen, Ballaststoffen und Mineralstoffen. Auch Zutaten wie gestoßenes Eis, Milchprodukte, Nüsse, Kräuter und Gewürze bringen einen besonderen Kick, sind gesund und stärken das Immunsystem.
Neuerdings werden häufig Blattsalate, ...

Fruchtig, frisch und superlecker, so schmeckt der Sommer.
Ein Sommer ohne Früchte? Kaum vorstellbar. Zumal es mit dem Thermomix ganz einfach ist, Marmeladen selber herzustellen. Vor allem weiß man dann, was drin ist.
Selbst gekocht schmeckt einfach besser.
Entdecken Sie die fruchtige Marmeladenwelt und ...

Egal ob jung oder alt, alle lieben Pizza !

In diesem Buch finden Sie zahlreiche tolle Rezepte, die Ihnen helfen, schnell und einfach mit Ihrem Thermomix die leckersten Pizzen auf den Tisch zu zaubern.

Hurra, der Sommer ist da !

Wer denkt da nicht ans Grillen?
Sommerliche Rezepte für Grillsaucen, Marinaden, Dressings für knackigen Salat und zart zerlaufende Grillbutter. Für all diese Bereiche befinden sich Tips zur Zubereitung mit allen gängigen Thermomix-Geräten in diesem Buch.