Verena Hirsch (Autor)
Deine Küche kann nachhaltig!
Das Kochbuch für mehr Wertschätzung und weniger VerschwendungNachhaltiger Kochen - für die Umwelt und den Geldbeutel
Über ein Drittel der produzierten Lebensmittel weltweit landen im Müll, obwohl sie nicht verdorben sind. Nachhaltigkeitsbloggerin Verena Hirsch sagt: Wir haben den richtigen Umgang mit Lebensmitteln verloren – vielleicht sogar gar nicht gelernt. ...
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