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OSTUNI ist ein Ort mit 31.148 Einwohnern (Stand 31. Dezember 2016) in der Provinz BRINDISI der italienischen Region APULIEN. Die Gemeinde erstreckt sich über rund 223 Quadratkilometer, was einer Bevölkerungsdichte von 144 Einwohnern pro Quadratkilometern entspricht. OSTUNI liegt etwa acht Kilometer landeinwärts ...

Apulien, das Land in dem die Steinzeit bis heute andauert, hat auch eine jahrhundertealte "Streetfood-Kultur" mit Haubenküchenqualität, aber nahezu Diskonterpreisen, anzubieten: FOCACCIE, PANINI, PUCCIE, SALSICCIE, GNEMERIEDDI und anderes CARNE DA ROSTICCERIA aber auch Früchte und Meeresfrüchte (wie ...

Nicht umsonst kann man behaupten, dass die Mutter der europäischen Esskultur die Küche des immerhin insgesamt 2.500 Jahre bestehenden IMPERIUM ROMANUM ist, das ja bekannterweise im Osten bis an die Grenze zur so genannten "Neuzeit" bestand und rein kulturgeschichtlich dank Türken (siehe Türkisches Bad, ...

Beim Schiffswrack von Antikythera handelt es sich um ein in etwa 55 Meter Tiefe im Mittelmeer vor der Landspitze Glyfadia (Γλυφάδια) im Nordosten der Insel Antikythera entdecktes antikes Schiff. Das Wrack stammt aus dem 1. Jahrhundert v. Chr. Gaius Verres (* um 115 v. Chr.; † 43 v. Chr.) war ein römischer ...

Der Ausdruck panem et circenses (lat. [ˈpaːnẽː ɛt kɪrˈkẽːseːs]) (Akkusativ von panis et circenses) stammt vom römischen Dichter Juvenal[1]. Er bedeutet „Brot und Zirkusspiele“. Juvenal kritisierte in seiner Satire, dass das römische Volk in der Zeit des Prinzipats, entmachtet von den Kaisern Augustus, ...

Da das Essen gerne wie das Golfen, als Sex des Alters bezeichnet wird, beginnt dieses Buch damit: Besonders begehrt und wertvoll war die Gänsestopfleber. Das Stopfen der Gänse nannte man damals bereits schon ficcare und das blieb bis heute ein beliebtes Synonym für Ficken! Schnell wurde das Brot außerordentlich ...

In diesem Buch wird verraten, wie sie zum echt antiken Gerstenzwieback kommen, auch wie sie römischen Schinken selber machen können wird im laufenden Text beschrieben... Man sollte allerdings auch nicht die vielen Kleinkriege an den Grenzen des Imperiums vergessen, die ihm dazu verhalfen, den Arbeitsmarkt ...

wenn die Arbeit was Schönes wäre, dann wär' sie schon längst vorbei! Der Fall der Berliner Mauer leitete die noch nicht abgeschlossene, wahrscheinlich aber furchtbarste Epoche, des nur auf sich selbst bezogenen Homo Sapiens (siehe anthropozentrisches Weltbild) ein, der sich bereits kurz darauf, im Laufe ...

Dieses Buch handelt im wahrsten Sinne des Wortes von der Kehrseite des Lebens, nämlich von der Verdauung - einem Vorgang aus der Mitte des Lebens, der auch an Festtagstafeln gerne mit Leidenschaft seine Erörterung findet: der Stuhlgang an und für sich; der Heilige Stuhl; testiculum habet et bene pendebant; ...

Dieses Buch handelt im wahrsten Sinne des Wortes von der Kehrseite des Lebens, nämlich von der Verdauung - einem Vorgang aus der Mitte des Lebens, der auch an Festtagstafeln gerne mit Leidenschaft seine Erörterung findet: der Stuhlgang an und für sich, der Heilige Stuhl, testiculum habet et bene pendebant, ...