Leichte Gericht für heiße Tage
Inhalt
Nach einer kurzen Einführung geht es auch schon in die Grundrezepte, die als Basis für die Bowls genutzt werden. 50 leckere Bowlgerichte werden in vier verschiedenen Rubriken unterteilt: Bowls zum ...
Inhalt
Nach einer kurzen Einführung geht es auch schon in die Grundrezepte, die als Basis für die Bowls genutzt werden. 50 leckere Bowlgerichte werden in vier verschiedenen Rubriken unterteilt: Bowls zum Frühstück, vegetarische und vegane Bowls, Bowls mit Fleisch oder Fisch – hier ist für jeden das Passende dabei. Die Rezepte sind auf der Basis für 2 Portionen und mit großen, appetitlichen Bildern versehen.
Meinung
Gerade in der heißen Sommerzeit sind wir immer offen für leichte Küche. Hier findet man für jeden Geschmack etwas. Die Rezepte sind sehr abwechslungsreich und die Zutaten sind in jedem gutsortieren Lebensmittelgeschäft zu finden. Besonders wichtig sind mir Bilder von den Gerichten. Die Zutatenlisten sind übersichtlich, Abwandlungen immer möglich und die Anleitungen meist klar und gut verständlich. Leider fehlt mir auch in diesem Buch eine Zeitübersicht für die Zubereitung am Rand, die einen z.B. auf längere Marinierzeiten hinweist. Ich empfehle das Kochbuch allen, die Lust auf leichte Küche haben, nicht immer zu Fleisch greifen möchten und auch gerne mal was Neues ausprobieren. Nach ausgiebigem Testessen hat sich unsere Familie auf 4 von 5 Sternen geeinigt.