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inkl. MwSt
- Verlag: Behr's GmbH
- Genre: Sachbücher / Nachschlagewerke
- Seitenzahl: 40
- Ersterscheinung: 23.08.2018
- ISBN: 9783954686025
Lebensmittelhygiene kurz gefasst - deutsch
Die wichtigsten Regeln für d. LMI. Gemeinschaftsgastronomie, Gastronomie u. das Handwerk
Auf dem Inhalt von
"Lebensmittelhygiene kurz gefasst"
:
- Hygiene
- Personalhygiene
- Produkthygiene
- Betriebshygiene
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