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- Verlag: Leuphana Universität Lüneburg
- Genre: keine Angabe / keine Angabe
- Seitenzahl: 37
- Ersterscheinung: 07.2015
- ISBN: 9783935786676
Die Zukunftsbäckerei
Regional, traditionell, bio - was den Bäckereifachbetrieb nachhaltig machtMeinungen aus der Lesejury
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