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21,00 €

inkl. MwSt

Verlag: Dielmann, Axel
Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Kochen, Essen und Trinken
Genre: Ratgeber / Essen & Trinken
Seitenzahl: 176
Ersterscheinung: 02.01.2007
ISBN: 9783866389090

Ute Meyer

Küche des Midi

Ein Kochbuch der Provence

Mehr als 100 Rezepte aus der südfranzösischen Küche, viele Einkaufstips im Midi, zahllose Anekdoten aus der Provence sind das vorliegende Ergebnis dieser Reisen. Dazu Portraits von Ölmühlen und Weingütern, eigensinnigen Wirten und kenntnisreichen Händlern – und durchsonnte Freude am Süden und seinen Segnungen.

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