19,90
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- Verlag: Berenkamp
- Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Kochen, Essen und Trinken
- Genre: Ratgeber / Essen & Trinken
- Seitenzahl: 142
- Ersterscheinung: 09.12.2011
- ISBN: 9783850932677
Der Duft des Paradieses
Große Geheimnisse der arabischen Küche
Die arabische Küche ist ein einzigartiges Feuerwerk für alle Sinne. Es fehlt an nichts: Düfte, Farben, verschiedene Geschmacksrichtungen, frische Zutaten - alles, gar alles ist in reichlichem Maß vorhanden. Und zu all den Genüssen gesellt sich die arabische Gastfreundschaft. Jedes Essen wird zelebriert - man nimmt sich und schenkt den anderen Zeit. Über jedem Essen schwebt der "Duft des Paradieses", wie die Araber zu den Gewürzen, zum kostbarsten Material beim Kochen sagen.
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