Cover-Bild Mahlzeit!
12,99
inkl. MwSt
  • Verlag: Christian
  • Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Kochen, Essen und Trinken
  • Genre: Ratgeber / Essen & Trinken
  • Seitenzahl: 192
  • Ersterscheinung: 25.10.2019
  • ISBN: 9783959613682
Volker Klüpfel, Michael Kobr

Mahlzeit!

Das Kluftinger Kochbuch
Eigentlich hat er immer Appetit, der Allgäuer Kult-Kommissar Kluftinger: Ohne deftiges Frühstück geht er nicht aus dem Haus. Tag und Nacht träumt er von seinen heißgeliebten Kässpatzen aus Mamas oder Erikas Küche - und wird fuchsteufelswild, wenn ignorante Gastronomen sein Leibgericht mit exotischen Zutaten wie etwa Paprika und Kümmel verfremden. Was liegt also näher, als dem Altusrieder Kriminaler ein Kochbuch auf den stattlichen Leib zu schneidern? All die Allgäuer Leckerbissen finden endlich ihre Würdigung: Krautkrapfen und Zwiebelrostbraten, Weißlacker und Gschwollene, Pfannkuchen und Zwetschgendatschi.

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Lesejury-Facts

  • Dieses Buch befindet sich bei Rose75 in einem Regal.
  • Rose75 hat dieses Buch gelesen.

Meinungen aus der Lesejury

Veröffentlicht am 20.04.2020

Das Beste aus der regionalen Allgäuer Küche

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+ Allgäuer Spezialitäten, die nicht nur dem Kluftinger schmecken - - schön gestaltet und reich bebildert +

Die Geschichten vom Kluftinger sind Kult und ich habe das Glück, dass ich selber im Allgäu lebe ...

+ Allgäuer Spezialitäten, die nicht nur dem Kluftinger schmecken - - schön gestaltet und reich bebildert +

Die Geschichten vom Kluftinger sind Kult und ich habe das Glück, dass ich selber im Allgäu lebe und die ganzen Orte kenne in denen der schrullige Kommissar ermittelt.

Dieses Buch habe ich geschenkt bekommen. Es enthält die klassischen Rezepte aus unserer Region.

Beispiele: Kässpatzen - Krautkrapfen - Memminger Zuckerbrot - Saurer Preßsack - Apfelspatzen - .....

Die Rezepte sind einfach und lassen sich gut nachkochen.

Das Buch ist sehr liebevoll gestaltet und zeigt schöne Bilder der Autoren Klüpfel und Kobr und natürlich dürfen Kühe, Kuhglocken und die Werbung der regionalen Brauerei auch nicht fehlen.

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