Die Wunderwelt der Kräuter

"Die Wunderwelt der Kräuter" von Stefanie Hertel entführt den Leser in eine zauberhafte Welt voller Farben, Düfte und Geschmack.

Schon beim ersten Aufschlagen des Buches wird man von der liebevollen Gestaltung verzaubert. Die wunderschönen Fotos lassen die Kräuter förmlich lebendig werden.

Stefanie Hertel teilt in ihrem Buch ihr Wissen und ihre Liebe zu den Kräutern mit dem Leser. Mit ihrem warmherzigen und persönlichen Schreibstil lädt die Autorin den Leser ein, die Welt der Kräuter mit ihr zu erkunden. Sie erklärt die verschiedenen Anwendungsgebiete der Kräuter, gibt Tipps zur Ernte und Verarbeitung und verrät ihre persönlichen Lieblingsrezepte.

Die Rezeptsammlung im hinteren Teil des Buches lädt dazu ein, die vielfältigen Möglichkeiten der Kräuter zu entdecken. Ob herzhafte Gerichte, erfrischende Getränke oder wohltuende Tees - hier findet jeder etwas nach seinem Geschmack.

„Die Wunderwelt der Kräuter“ ist ein wunderschönes und informatives Buch, das in keinem Bücherregal fehlen sollte. Es ist sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Kräuterliebhaber geeignet und auch ein ideales Geschenk für alle, die die Natur und ihre Schätze lieben.

Ich habe das Buch mit großem Genuss gelesen und werde es sicher noch oft in die Hand nehmen.

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Stefanie Hertel kennt fast jeder, egal ob man Schlager mag oder nicht. Ein sympataische Frau, die voll im Leben steht.
Nun hat sie auch ein Buch raus gebracht, über Kräuter und ihren Anwendungen. Sie schreibt, wie sie zu der Liebe, zu den Kräutern kam.
Eine bunte Vielfalt an Kräutern bringt sie uns näher. Schon eine ganze Weile Interesse ich mich für Wildkräuter und was man mit ihnen alles anstellen kann. Die Wunderwelt der Kräuter ist ein wahres Schätzchen. Schon hunderten von Jahren dienten die Kräuter als Heilmittel, auch leckere Rezepte kann man daraus zaubern. Sehr schön waren die Beschreibungen, so kann auch ein Anfänger in den Wald und auf Kräutersuche gehen. Wunderbare Fotos, lehrreiche Tipps und leckere Rezepte. Alle Naturliebhaber und die es noch werden möchten, ist dieses Buch eine Bereicherung.
Ein Buch das ich gerne weiterempfehle.

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In diesem Buch bekommt der Leser einen persönlichen Einblick in die Familengeschichte von Stefanie Hertel.
Das Buchcover finde ich eher einfallslos und wenig ansprechend. Natürlich kurbelt der Name von Stefanie Hertel den Verkauf an.


Es werden im Buch ca. 30 verschiedene Kräuter und Wildpflanzen vorgestellt, wie Schlehe, Holunder, Schafgarbe, Brennnessel, Spitzwegerich oder Bärlauch. Die Illustrationen sind wunderschön und die Erklärungen einfach und hilfreich.

Zu jeder Pflanze gibt es dann recht ausführliche Infos zu Wirkstoffen und auch dazu, wie man sie erkennen und eine Verwechslung mit Giftpflanzen vermeiden kann und eine Anwendungsmöglichkeit. Auch, wo diese Pflanzen am häufigsten zu finden sind und zu welcher Jahreszeit geerntet werden kann, wird beschrieben. Im hinteren Teil des Buches gibt es dann noch Tipps, worauf man beim Trocknen von Kräutern für Tees achten sollte und einige recht interessante Rezepte für Hauptgerichte mit Wildkräutern und Beeren.

Das Buch enthält zudem viele Fotos von Stefanie, ihrer Familie und ihren Hunden.
Besonders interessant ist das Buch sicher für Fans der Sängerin, die so einmal ganz andere Einblicke in deren Alltag fernab der Bühne bekommen.
Von mir eine Empfehlung, denn die Einblicke in die Welt der Kräuter und auch die Rezepte haben mich überzeugt.

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Mit "Die Wunderwelt der Kräuter" zeigt die Sängerin Stefanie Hertel ihre Liebe und Leidenschaft zur Natur und gibt ihr erworbenes Wissen an die Leser weiter.
Das Buch ist eine bunte Mischung aus persönlichen Passagen, vielen detaillierten, aber sehr praxistauglich gestalteten Informationen rund um die Kräuter. Die farbigen Abbildungen helfen auch Einsteigern wie mir, in der Natur die passenden Kräuter zu finden, die man bisher einfach nicht beachtet hat. Durch ihren sehr breiten udn vielfältigen Strauß an Kräutern, deren Wirkung und v.a. ihrer Verwendungsmöglichkeiten glaube ich, dass auch bereits erfahrene Kräuterfans noch die ein oder andere Anregung mitnehmen können. Besonders begeistert haben mich die sehr leicht und mit "einfachen" Zusätzen umzusetzenden Mixturen! Toll. keine ausgefallenen "Zutaten" und mit einfachen "Mittel" in überschaubarer Zeit umsetzbar. Diese Praxistauglichkeit ist mir sehr wichtig.
Ein weiteres Highlight sind ihre liebsten Rezepte. Auch hier gilt wieder: praxistauglich und einfach umsetzbar.

Fazit: mir hat das Buch super gut gefallen und wird sich bei mir im "Dauergebrauchsmodus" wiederfinden

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Die Arbeit mit Pflanzen aus der freien Natur macht Spaß!
Das vermittelt das Buch „die Wunderwelt der Kräuter“ von Stefanie Hertel und ist dabei noch ein echter Hingucker im Kochbuchregal. Sammeln von Wildkräutern und dabei einen gesunden Nutzen aus der Natur zu ziehen, was wünscht man sich mehr in seiner eigenen Küche. Stefanie Hertel hat mit viel Mühe ein ansprechendes und wunderschön aufbereitetes Buch herausgebracht, welches die positiven Aspekte des Gartens zum Vorschein bringt. Verschiedene Bereiche der ausgewählten Kräuter wie Heilwirkungen, Anwendungsgebiete und Inhaltsstoffe sind Hauptaugenmerk des Buches, jedoch auf die wichtigen Punkte zusammengefasst. Vor allem gefallen mir die Hinweise zu einzelnen Pflanzenarten, bei denen es beim Wildkräuter sammeln zu Verwechslungen kommen kann (Achtung! Nicht verwechseln! S.24f.). Neben Informationen zu den Pflanzenarten gibt es auch selbstgemachte Rezepte, welche leicht zuzubereiten sind. Für mich entsteht beim Durchstöbern des Buches nach bestimmten Kräutern direkt ein Wohlfühlmoment und verleiht mir Lust und Laune in die Natur zu gehen.
Ich empfehle das Buch an alle Naturfreaks, die gerne ihren Horizont im Sinne von Kräutern, frischen Zutaten und Sammeln in der Natur erweitern wollen.

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