Nature Guide Wildpflanzen

Mit diesen Naturführer über Wildpflanzen will man bereits beim Lesen raus in die Natur gehen und sich sein neu gewonnenes Wissen anwenden.

Die Autoren Theresa Ester-Nacke bringt mit "Wildpflanzen" ein leicht verständliche und faszinierende Lektüre.
Bereits die die Erklärung der Farbeinteilung macht es selbst einen Laien sehr einfach neue Wildpflanzen zu erkennen.

Die Welt der Pflanzen ist ja gewaltig groß, doch man findet hier eine gute Auswahl von heimischen Pflanzen, von denen man viele bereits gehört hat, aber vermutlich oft ungeachtet vorbeigeht.
Neben den gebrächlichen Namen, gibt die Autoren auch die die botanische Namen und deren Gattung mit, bevor sie einen kurzen Steckbrief der Pflanzen zu bieten hat.
Darüber hinaus bekommt man noch spannende Informationen zu den Pflanzen und oft noch praktische Tipps für das Sammeln oder mögliche Anwendungsvariaten.
Doch was hilft eine gute Beschreibung, wenn man die Pflanze noch nie gesehen hat und so für die ausgewählten Wildpflanzen auch anschauliche Fotos.

Man kann sich die Fülle an Naturinformation kaum alles merken, obwohl es sich nur eine kleine Auswahl heimischer Wildpflanzen handelt. Jedoch eignet das Buch sich auch super, um es mit in die Natur zu nehmen und auf Suche zu gehen zu gehen. Da ist der kleine Naturführer sehr praktisch.

Fazit:

Der Nature Guide "Wildpflanzen" von Theresa Ester-Nacke ist für Naturliebhaber und auch Laien ein super Buch, vollgepackt mit wertvollen Informationen und Bildern, um eine kleine Auswahl an Wildpflanzen direkt auf dem Weg beim Wald- oder Wiesenspaziergang zu entdecken.
Eine sehr gute Lektüre, die es verdient hat die Nr. 1 der Naturführer bezeichnet zu werden.

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• Handlung
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Wildpflanzen ist ein Natur Guide der Autorin Theresa Ester-Nacke und in diesem werden 89 Wildpflanzen vorgestellt:

Die Sortierung der einzelnen Gebiete ist für mich ein wenig Gewöhnungsbedürftig, ist aber nach kurzer Zeit nachvollziehbar. So geht es erst einmal mit einleitenden Worten um Grundsätzliches um dann gleich bei den einzelnen Pflanzen einzusteigen.

Sortiert wird nach der Blühfarbe und dann kann man noch Blätter und Blüten anhand der Fotos vergleichen. Hat man die passende Pflanze gefunden kann man ein Kurzportrait mit Angaben zur Größe, Blütezeit, Lebensraum und Tipps zum sammeln lesen. Interessant finde ich die Tipps zur Verwendung der Pflanzen.

Eingestreut finden sich Erklärungen rund um die Pflanzenwelt und Rezepte.

Neben Blühpflanzen werden auch einige Gehölze vorgestellt.

Den Abschluss bildet ein Register in dem man die Pflanzen mit Deutschen und Botanischem Namen finden kann.

Für mich ein interessantes Bestimmungsbuch das handlich genug ist um es bei einem Spaziergang oder Wanderung mitzunehmen und das viele Infos rund um die vorgestellten Pflanzen bietet.

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Die Autorin Theresa Ester-Nacke hat während ihres Studiums die Liebe zu den Pflanzen entdeckt. Sie zeigt, wie einfach es ist, Pflanzen sicher zu bestimmen, wenn man sich an den Erkennungsmerkmalen wie der Blütenfarbe, ihrer Form und dem Aufbau orientiert. Passend dazu gibt es viele Fotos, die Kennzeichnungen erhalten, mithilfe dessen man genau die Merkmale überprüfen kann. Das ist, gerade für Anfänger, die noch unsicher sind, toll gemacht, und es sorgt automatisch dafür, dass man sich mit faszinierenden Details beschäftigt, was Achtsamkeit und die Nähe zur Natur fördert. Die Fotos mit der Handfläche ermöglichen zudem eine genaue Größenbestimmung. Schritt für Schritt und kurz und knapp erfährt man, welche Sammelstellen zu welcher Zeit geeignet sind und vieles mehr. Insgesamt 89 Pflanzen werden mit Steckbrief und Infotext vorgestellt.

Der Aufbau unterstreicht das Anfänger-Prinzip und könnte nicht übersichtlicher und einfacher sein. Nach Blütenfarben sortiert, kann man sich schnell an den farblichen Markierungen orientieren. Gehölz befindet sich ganz am Ende. Robust und handlich ist das Buch außerdem gut zum Mitnehmen geeignet.

Theresas Wertschätzung und Leidenschaft ist richtig ansteckend und das trägt, neben der einfach Handhabung, dazu bei, raus zu gehen, und dieses naturnahe Hobby für sich neu zu entdecken. Passend dazu gibt es vielseitige Ideen, was man dann mit den Wildpflanzen machen kann.

Konnte mich total überzeugen und ich würde es allen empfehlen, die schon immer Wildpflanzen sammeln wollten, sich aber vielleicht wegen der giftigen Vertreter nicht getraut haben. Mit diesem Buch gibt es schnelle und sichere Erfolgserlebnisse.

Der Nature Guide Wildpflanzen ist modern gestaltet und eine praktische Hilfe, wenn man in der Natur Wildpflanzen bestimmen möchte.

Die Pflanzen sind nach Blütenfarbe sortiert, was das finden der Pflanzen erleichtert. Zu dem Steckbrief der jeweiligen Pflanze gibt es weitere Merkmale, um sie von ähnlichen unterscheiden zu können. Ergänzt wird der Steckbrief durch Fotos. Am Ende des Buches findet man auch noch ein Register.

Zudem werden wertvolle Tipps genannt, welche medizinischen Eigenschaften eine Pflanze hat oder wie sie praktisch angewendet kann, als Beispiel Efeu, der als Hustenlöser oder als Waschmittel verwendet werden kann.

Die Anwendungsmöglichkeit oder Rezepte finde ich besonders toll, das geschichtete Veilchen-Bärlauch-Salz werde ich auf jeden Fall zubereiten, interessant ist aber auch die Harzsalbe.

Fazit: Ein Nature-Guide der so viel mehr ist, er wird mich bei Wanderungen jetzt immer begleiten.

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„In diesem Buch nehme ich dich mit auf eine Reise in die Natur, damit du die wild wachsenden Pflanzen in deiner Umgebung sicher bestimmen kannst. Denn auch direkt vor deiner Haustüre gibt es unglaublich viel zu entdecken“ S. 7)

Meine Meinung:
Ernährungswissenschaftlerin Theresa Ester-Nacke stellt uns in ihrem Natur Guide rund 90 Wildpflanzen mit jeweils ein- bis zweiseitigen „Artenportraits“ vor, die die wichtigsten Eckdaten und Erkennungsmerkmale beinhalten. Ein auf der Blütenfarbe basierender Farbindex sorgt dabei für eine schnellere Auffindbarkeit und eine gute Orientierung im Buch.
Jedes Artenportrait enthält die typischen Erkennungsmerkmale und die wichtigsten Eckdaten der jeweiligen Pflanze, z.B. zu Blüte, Größe, Lebensraum und verwendbaren Pflanzenteilen. Dazu gibt es noch Fotos mit Markierungen zur Erkennungshilfe und auch interessante Fakten rund um die Pflanzen. Neben vielen nützlichen Informationen, wie z.B. dass der gewöhnliche Giersch im Mittelalter als Spinatersatz herhalten musste oder dass Waldmeister durchaus mit Vorsicht zu genießen ist, finden sich hier auch einige Fun-Facts, wie z.B. dass schon die Wikinger ihr Bier mit Waldmeister würzten oder dass die Wilde Möhre eine eingebaute „Fliegenattrappe“ besitzt.
Neben einigen weitläufig bekannten Wildpflanzen habe ich diesem Buch viele mir zuvor unbekannte Spezies entdeckt, wie etwa Behaartes Knopfkraut oder auch Gamander-Ehrenpreis. Aber selbst bei den Pflanzen, die sehr bekannt sind, gibt es doch nicht interessantes und oftmals wichtiges zu lernen. Beispiel Walderdbeere: Ihre Blätter enthalten Gerbstoffe, die bei Entzündungen im Mund- & Rachenraum helfen können. Gleichzeitig hat sie noch einen „Zwilling“, die Schein-Erdbeere, die ihr zum Verwechseln ähnlichsieht. Wusste ich bislang auch noch nicht.
Da wären wir auch schon bei einem ganz zentralen Punkt, der dieses Buch von einigen bekannten Pflanzenbestimmungs-Apps abgrenzt: Theresa Ester-Nacke gibt – wo nötig – gezielte Tipps, wie man Verwechslungen mit anderen Pflanzen ausschließen kann, z.B. mit welchem einfachen Trick man die Echte Kamille ganz einfach von anderen Kamillenarten unterscheiden kann. Am Beispiel Bärlauch und Maiglöckchen wird dann auch schnell ersichtlich, wie wichtig eine sichere und einwandfreie Bestimmung ist.
Und noch einen zweiten, zentralen Vorteil bietet dieses Buch gegenüber den Apps: Es braucht keine Internetverbindung! 😉
Last but not least: Wer sich hier auch gleich viele Rezepte für die Wildpflanzen erhofft, wird evtl. etwas enttäuscht sein. Der Fokus liegt klar auf der Bestimmung, auch wenn Verwendungsbeispiele immer wieder gegeben werden (z.B. junge Löwenzahn-Knospen als Kapernersatz) und auch ein paar schöne Rezepte zu finden sind (für Blütenessig, Oxymel und Harzsalbe).

FAZIT:
Ein sehr praktischer und kompakter Wegbegleiter für die Ausflüge in die Natur, die viel mehr zu bieten hat, als man auf den ersten Blick erkennt!

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