Wie immer gut gelungen
Wer wie ich die Koch Doku "Das perfekte Dinner" gerne schaut, der hat an dem Buch seine wahre Freude. Es bietet 60 Rezepte, aufgeteilt nach Vorspeisen, Hauptspeisen und Nachspeisen. Sehr informativ sind ...
Wer wie ich die Koch Doku "Das perfekte Dinner" gerne schaut, der hat an dem Buch seine wahre Freude. Es bietet 60 Rezepte, aufgeteilt nach Vorspeisen, Hauptspeisen und Nachspeisen. Sehr informativ sind die Tipps und Tricks zum Zeitsparen und Planen. Cocktails sowie zahlreiche andere Anregungen runden die Rezepte ab. Die Rezepte sind gut verständlich in einzelnen Schritten aufgelistet. Zur besseren Verständigung gibt es jeweils zu jedem Rezept eine Seite farbiger Illustrationen. Ich mag diese Anregungen bezüglich der Anrichtungen. Die Zutaten sind zum großen Teil in jedem gut sortierten Supermarkt erhältlich. Bei Fleisch wie Rind, Schwein, Lamm und Wild bevorzuge ich saisonal regionale Anbieter. Zum Ende des Buches finden sich noch komplette Menuevorschläge, aufgeteilt nach Jahreszeit, vegetarisch, exotisch, mediterran oder bayrisch.
Ein absolutes Must Have für jeden Liebhaber dieser Sendung.