eine salatige Weltreise
Inhalt
Über 50 internationale Salatrezepte von fruchtig bis herzhaft erwarten einen in diesem Buch. Von Afrika, über Asien, Europa, den Orient nach Nord- und Lateinamerika nehmen uns die Rezepte mit und ...
Inhalt
Über 50 internationale Salatrezepte von fruchtig bis herzhaft erwarten einen in diesem Buch. Von Afrika, über Asien, Europa, den Orient nach Nord- und Lateinamerika nehmen uns die Rezepte mit und zeigen uns unterschiedliche Salatvariationen. Symbole verraten sofort, ob es sich um ein Rezept mit Fleisch, Fisch, Vegetarisch oder Vegan handelt.
Meinung
Ideal, um Abwechslung auf den salatigen Speiseplan zu bekommen. Die Zutaten sind handelsüblich und gut zu bekommen. Wer das ein oder andere nicht mag, kann es kreativ verändern oder weglassen. Mir sind Bilder zu den Rezepten wichtig, die mich hier sehr ansprechen und motivieren. Die Zutatenlisten sind übersichtlich und die Arbeitsschritte klar verständlich. Jedes Land stellt sich wirklich nur kurz aber ansprechend vor, bevor es in die Rezepte geht. Vieles wurde schon ausprobiert, unseren Gästen serviert und mit in die Mittagspause genommen. Letzteres war der Grund für dieses Buch, um unterwegs etwas mehr Abwechslung zu haben. Dies ist mit dem Buch definitiv gelungen und bekommt 5 von 5 Salatblättern.