Eine Reise ans Meer
Die mediterrane Küche ist auch hierzulande stark vertreten. Neben den berühmtberüchtigten Klassikern gibt es aber auch versteckte Schätze.
Die Einteilung hier umfasst die Kategorien Tapas & Suppen, Fleisch ...
Die mediterrane Küche ist auch hierzulande stark vertreten. Neben den berühmtberüchtigten Klassikern gibt es aber auch versteckte Schätze.
Die Einteilung hier umfasst die Kategorien Tapas & Suppen, Fleisch & Geflügel, frisch aus dem Meer, Gemüsevielfalt und süße Köstlichkeiten.
Geschmacksintensive Gerichte mit eher einfacher Zubereitung warten auf den Leser.
Ich finde es schade, dass die Kategorie süße Köstlichkeiten so übersichtlich ist, denn hier macht man mE am wenigsten falsch.
Es finden sich aber in jedem Fall einige interessante Rezepte, die man gerne nachkommen möchte.