Cover-Bild Carsten Bothe: Meine 50 ultimativen Dutch-Oven-Rezepte

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12,99 €

inkl. MwSt

Verlag: Heel
Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Kochen, Essen und Trinken
Genre: Ratgeber / Essen & Trinken
Seitenzahl: 128
Ersterscheinung: 31.07.2023
ISBN: 9783966647380

Carsten Bothe

Carsten Bothe: Meine 50 ultimativen Dutch-Oven-Rezepte

Lagerfeuerküche beim Camping, in der Outdoor-Küche oder Zuhause. Draußen kochen mit dem Gusstopf. Kochbuch

Carsten Bothe brachte den Dutch Oven Ende der 1990er-Jahre nach Deutschland und machte ihn durch das erste deutschsprachige Dutch-Oven-Kochbuch bekannt.
In seinem neuesten Buch geht es um die 50 ultimativen Rezeptideen für den Dutch Oven, die jeder einmal ausprobiert haben muss. Carsten Bothe hat aus seinem umfangreichen Fundus die Rezepte zusammengestellt, die er selbst gerne und immer wieder kocht und die sich auch in seinen Kochkursen bewährt haben. Hier finden Sie Rezepte, die leicht nachzukochen sind, sicher gelingen und jedem schmecken – und auch alltagstauglich und schnell zubereitet sind.
An die Töpfe, fertig, los!

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Lesejury-Facts

Dieses Buch befindet sich bei Ostseekind92 in einem Regal.
Ostseekind92 hat dieses Buch gelesen.

Meinungen aus der Lesejury

Veröffentlicht am 04.02.2024

Klasse Buch mit tollen Rezepten

Wer sich einen Dutch Oven zulegen will, ist mit diesem Buch gut beraten. Denn dank der ausführlichen Einleitung zu Temperatursteuerung, Zubehör, Reinigung, Pflege und Kaufberatung rund um Dutch Oven ist das Buch auch für unerfahrene Köche geeignet.
Außerdem enthält das Buch 50 vielseitige Rezepte in allen Kategorien. Ob Feuerzangenbowle, Kuchen, Spargel und anderes Gemüse, Suppen, Eintöpfe oder Desserts - es ist für jedem Geschmack etwas dabei. Ich hätte nie gedacht, dass man so vielseitig mit einem Dutch Oven kochen kann. Zu jedem Rezept gibt es außerdem ansehnliche Fotos sowie Zutatenliste, Anleitung und Hinweise.
Insgesamt ist das Buch echt spitze und absolut empfehlenswert.