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- Verlag: Mönnig, Sylvia
- Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Kochen, Essen und Trinken
- Genre: Ratgeber / Essen & Trinken
- Seitenzahl: 72
- Ersterscheinung: 08.12.2006
- ISBN: 9783933519368
Omi Hildes alte Koch- und Backrezepte
Eine Sammlung westfälischer Familienrezepte
Monika Brinkmann (Illustrator), Ernst Dossmann (Illustrator)
Inhaltsverzeichnis: Vorwort von Sylvia Mönnig. - Noch ein paar erklärende Worte zuvor. von Gabriele Mönnig: "Das Kochen auf dem alten Kohleofen im Vergleich zu heutigen Koch-Möglichkeiten -Kochzeiten damals und heute, u.a. mehr". Suppen - Fleischgerichte - Fischgerichte - Salate - Pfannen- und Kartoffelgerichte - Eintöpfe - Kuchen, Gebäck und Nachspeisen -
Getränke zu Familienfeiern - Kleine Erzählungen am Rande
Getränke zu Familienfeiern - Kleine Erzählungen am Rande
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