Klassiker
"Ich helf dir kochen" ist ein sehr umfassendes Kochbuch, das bereits seit Jahrzehnten zu den Klassikern zählt und bereits meine Großmutter und meine Mutter haben danach gekocht. Auch ich habe seit Jahren ...
"Ich helf dir kochen" ist ein sehr umfassendes Kochbuch, das bereits seit Jahrzehnten zu den Klassikern zählt und bereits meine Großmutter und meine Mutter haben danach gekocht. Auch ich habe seit Jahren eine Ausgabe und schätze daran, dass das Buch eine Vielzahl klassischer, bodenständiger Rezepte bietet, die zeitgemäß aufbereitet wurden und sehr lecker sind. Einige sind schnell und einfach nachzukochen, andere erfordern Erfahrung und viel Zeit. Ich habe beim Schmökern schon viele interessante Rezepte entdeckt, die inzwischen zu echten Lieblingsgerichten in der Familie wurden, etwa die Griessnockerlsuppe, die Quarkküchlein, der Quarkstollen zu Weihnachten und diverse Plätzchen und Torten. Das Buch deckt die gesamte Bandbreite deutscher Küche von Vorspeisen und Suppen über vegetarische, fleischhaltige und Fischgerichte bis zu Nachspeisen, Torten, Kuchen und Weihnachtsgebäck ab. Das Buch stellt zudem wichtige Grundrezepte vor bietet eine kleine Lebensmittelkunde und ist auch ein ideales Geschenk zum Einzug in die erste eigene Wohnung. Ich greife regelmäßig zu diesem Buch, wenn ich Lust auf traditionelle Küche habe.