14,90
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- Verlag: Krenn, H
- Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Kochen, Essen und Trinken
- Genre: Ratgeber / Essen & Trinken
- Seitenzahl: 160
- Ersterscheinung: 10.06.2008
- ISBN: 9783902532688
Das Waldviertel Kochbuch
Mit Südböhmen & Südmähren Lesenswertes und Erlesenes von Krumlov bis Zwettl
Das Waldviertel gehört zu den faszinierendsten Landschaften und wird zu Recht der Feinkostladen Österreichs genannt. In diesem Buch finden Sie Lesenswertes über die Ursprünge des Waldviertler Karpfens, die Wiederkehr des Mohns und die Geschichte des Erdapfels sowie Erlesenes aus der südböhmischen und traditionellen Waldviertler Küche. Modern interpretiert, erweist sie sich als geschmackig und gesund.
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