Land.Lust.Genuss

Klappentext / Inhalt:

Auf der Suche nach schmackhaften, nachhaltigen und modern interpretierten Landfrauen-Rezepten? In diesem Back- und Kochbuch für alle Jahreszeiten findest du herzhafte Klassiker und zuckersüße Neuinterpretationen mit frischen, saisonalen Zutaten von Spiegelbestseller-Autorin Jasmin Wirkus aka Sahnewoelkchen: Ob eine frühlingshafte Lachsbowl mit marinierten Erdbeeren, gebackene Pastinaken mit karamellisierten Zwiebeln oder Apfel-Toffee-Käsekuchen. Dieses Buch ist mit seinen romantischen Foodfotos im Linda Lomelio-Stil und kleinen Anekdoten eine Hommage an das Landleben. Die Autorin selbst steht für eine neue Generation von Landfrauen und verkörpert ein modernes Lebensgefühl à la Cottage Core.

Cover:

Dass Cover zeigt einen tollen Kuchen und macht richtig Lust und Appetit darauf. Optisch und auch farblich ist es toll umgesetzt.

Meinung:

Es handelt sich hierbei um ein Rezeptbuch mit vielen tollen und modernen Gerichten mit Landfrauen-Flair. Von selbstgemachte Broten, Kuchen bis hin zu rustikalen Gerichten.

Es umfasst eine Vielzahl unterschiedlicher Rezepte und verschiedener Varianten. So dass hier für jeden was dabei ist.

Die Rezepte und Gerichte sind toll beschrieben und erklärt. Die Anleitungen sind gut verständlich und Schritt für Schritt beschrieben. Dabei gibt es sehr umfangreiche und auch leichtere Gerichte. An der Seite ist die Liste an benötigten Zutaten sehr übersichtlich angeordnet. Die Rezepte haben verschiedene Anspruchsstufen von leicht bis Fortgeschritten, so findet hier jeder was für sich.

Neben vielen süßen Speisen, sind auch einige deftige Gerichte dabei.

Wundervoll sind die Bilder und Fotos von den Mahlzeiten und dem Gebäck. Die Bilder machen richtig Appetit und Lust auf die Speisen. Man bekommt direkt Lust sie auszuprobieren.

Fazit:

Wundervolle Gerichte im Landhausküchen-Style.

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