Plant-based Bowls

Veggie in a bowl –so schmeckt Glück!

Richtig leckerund außerdem nochgesund: Buddha Bowlsmachen Spaßund sind leicht zuzubereiten –auch ohne tierische Produkte !In „Plant-based Bowls“ stellt die Autorin Jessica Lerchenmüller über 50 Rezepte für Frühstück-, Salate-, To-go-, Dinner- und Dessertbowls zusammen –von Smoothie Bowls über Eintöpfe bis hin zu Sweet Bowls und super Expressrezepten . Damit rücktdie vegane Küche mit einer vielfältigen Auswahl voller essentieller Nährstoffe, frischer Zutaten und aromatischer Gewürze ins Rampenlicht!

• Über 50 raffinierte Rezepte für abwechslungsreichen und nachhaltigenGenuss von früh bis spät
• Neue Inspirationen für den ausgewogenen Wochenplan
• Mit veganen Dressingrezepten, Toppingideen und alles rund um die richtige Basis

Was macht die Buddha Bowl besonders?

Auf den Speisekarten angesagter Lokale sind sie mittlerweile ein Muss: Buddha Bowls machen nicht nurglücklich und zufrieden, sondern sind noch dazu richtiggesund. Die ausgewogene Zusammenstellung ausKohlenhydrat-, Fett- und Proteinquellenversorgt den Körper mit allem, was er braucht,um Kraft zu tanken. Je nach Rezept bekommt der Körper genau dieVitalstoffe, die ihn fit halten.

Die veganen Buddha Bowls

ObFruchtige-Beeren-Bowl, Asiatische-Regenbogen-Bowl, Kürbis-Risotto-Bowl oderJackfruit-Nacho-Bowl–fürjeden Geschmack ist etwas dabei! Viele gesunde Zutaten, Aromen und unterschiedliche Texturen fügen sich in den Bowls zu einem harmonischen Ganzen zusammen. So schmeckt Glück!

• Dieses Buch befindet sich bei Ulla_liest in einem Regal.
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