Band der Reihe "GU Vegetarisch"

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Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Kochen, Essen und Trinken
Genre: Ratgeber / Essen & Trinken
Ersterscheinung: 07.11.2024
ISBN: 9783833895326

Ken Müller

Plant based Soulfood

Koch deine Geschmacksknospen glücklich!

Essen kann glücklich machen – vor allem, wenn es schmeckt! Doch nicht alles, was gut schmeckt, wirkt sich langfristig positiv auf unsere Stimmung aus. In seinem neuen Buch zeigt der erfolgreiche YouTuber Ken Müller, wie Food zu echtem Soulfood wird und wie Essen unsere Psyche auch über den Geschmack hinaus positiv beeinflussen kann. Mit leckeren »plant based« Rezepten wie dem ultimativen Döner, der Lasagne fürs Leben oder cremigem Cheesecake kocht Ken nicht nur die Geschmacksknospen glücklich, sondern sorgt mit komplexen Kohlenhydraten, gesunden Fetten, Cholinlieferanten und Dopamin-Boostern nachhaltig für gute Laune. Dazu verrät er seine besten Tricks für krosse Krusten, aromatische Saucen und den Aroma-Kick für jedes Gericht.

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Hardcover 26,99 €

Lesejury-Facts

Dieses Buch befindet sich bei gabrielem in einem Regal.
gabrielem hat dieses Buch gelesen.

Meinungen aus der Lesejury

Veröffentlicht am 26.11.2024

Mal was anderes

Da ich bis jetzt diesen Koch nicht kannte, war ich natürlich sehr neugierig auf das Buch. Es ist mal was anderes. Interessante Rezepte, die ich so noch nicht kannte. Freue mich darauf einige von diesen ...

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