Handbuch Vitamine

Verlag: Urban &amp; Fischer in Elsevier
Genre: keine Angabe / keine Angabe
Seitenzahl: 622
Ersterscheinung: 06.12.2007
ISBN: 9783437313202

Für Prophylaxe, Therapie und Beratung

Vitamine und vitaminähnliche Stoffe ausführlich dargestellt. Sie erfahren alles Relevante über Vorkommen, Bedarf, Funktion, Symptomatik bei Mangel ebenso wie über Chemie, biochemische Funktionen etc.

Praktisches Wissen über Bedarf, Bedarfsdeckung, klinische Symptomatik und Anwendungsgebiete und Indikationen
Konkrete Informationen, wann Sie Vitamine zur Prophylaxe oder zur Behandlung einsetzen - mit aktuellem Wissen über Tageshöchstmengen
Klare Abgrenzung zwischen Vitaminen als Arzneimittel vs. Lebensmittel

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